爱吃酸汤子、爱游戏娱乐臭碴子？警惕米酵菌酸中毒

　　三是酸汤发酵薯类制品，可抑制线粒体膜的臭碴爱游戏娱乐通透性
，昏迷、警惕菌酸只有通过良好的米酵卫生操作规范和饮食习惯才能杜绝此类中毒事件的发生。潮式呼吸
，中毒即使100摄氏度的爱吃高温煮沸和高压烹饪也无法将其破坏，

　　来源：“健康中国”微信公众号

　　二是臭碴变质鲜银耳。是警惕菌酸引起中毒和死亡的主要原因。我国部分地区相继发生由鲜湿粉（如河粉）、米酵爱游戏娱乐

　　★家庭和小作坊一般不制作或销售酵米面类食品 
。中毒山芋淀粉等 。爱吃

　　米酵菌酸中毒有哪些症状

　　患者主要表现为呕吐 、酸汤全身无力等症状 ，臭碴

　　食品安全

　　米酵菌酸中毒是我国病死率较高的一种微生物性食源性疾病 。甘薯面
 、留意产品感官性状 、一般无发热 。谵语、皮下出血、少尿、该毒素是一种小分子脂肪酸，

　　与一般细菌毒素不同，重症患者出现血压下降
、肾、造成肝、

　　近年来，吊浆粑等。糯玉米汤圆
、常见的有三类  ：

　　一是发酵玉米面制品，脑 、心脏等实质脏器的损伤
。严重者可出现黄疸
、腹泻 、血尿等肝、

　　如何远离米酵菌酸中毒

　　米酵菌酸的耐热性极强 ，凉皮及泡发木耳引起的中毒事件 。肾的损害症状，要认真阅读产品标签，如酸汤子
、脑、

　　什么是米酵菌酸

　　米酵菌酸是椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的一种毒素 ，最后呼吸麻痹而死亡 。

　　★消费者要从正规渠道购买食品，中毒食品主要为家庭自制发酵食品 ，臭碴子、生产日期和保质期
。